作为茂名市第二届中秋月饼文化节系列活动中的重要一项,“茂名十大名饼”评选活动自8月下旬正式启动,经主办单位精心组织,已于9月13日圆满结束。本着公平、公正、公开的原则,主办单位邀请中国食品工业协会常务副会长、广东省鉴定指导中心西式面点专家组组长周发茂,广东省华美烘焙中心主任、广东省烘焙名师许映花,广东省华美烘焙中心老师、全国烘焙技术能手何广洪以及我市月饼制作名师等专家组成评委团对参评品牌月饼进行严格审核,并在公证人员、媒体记者及社会各界人士的监督下完成评审工作,结合广大市民的网络投票结果,评选出“茂名十大名饼”和“茂名优质月饼”,现公布如下。
茂名十大名饼(排名不分先后): 嘉豪轩月饼(茂名市嘉豪轩食品有限公司) 橘洲月饼(广东橘洲饼业有限公司) 翡翠轩月饼(高州市城东翡翠轩西饼屋) 海龙阁月饼(化州市海龙阁餐饮有限公司食品分公司) 桃花源月饼(广东桃花源食品有限公司) 丽登月饼(化州市丽登饼业有限公司) 熹龙月饼(茂名市熹龙国际大酒店) 皇耀家月饼(茂名市皇耀家食品有限公司) 果乡月饼(高州市食品企业集团公司高城果乡食品厂) 粤奇月饼(广东源丰食品有限公司)
茂名优质月饼(排名不分先后): 趣香月饼(茂名趣香饼家) 东江月饼(茂名市城区东江食品厂) 聚丰园月饼(茂名市茂南聚丰园食品厂) 腾龙月饼(茂名市天一食品有限公司) 荣华月饼(茂名市城区荣华饼家) 港湖月饼(茂名市城区港湖饼家) 茂名日报社 茂名市食品生产行业协会 茂名市第二届中秋月饼文化节组委会 二O一五年九月十五日 (新闻来源:茂名新闻网)
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