【荷塘看家乡】第十三站：南关冰茸城下说“戒欺”

荷塘月色

      昨晚（4月30号），我们论坛的杰少热情邀请我到南关的冰茸大排档（这就是我说的：南关冰茸城）相聚，自从年初论坛大聚会后，就已经有2个多月未再见过面，彼此很是怀念！

      杰少年少英俊，身材高挑，曾经是“最可爱的人”，现已是退伍复员在老家高州发展，为人豪爽健谈，骨子里透着一股正气！我是特别的喜欢这样的朋友，并且有幸第一次见到了杰少的夫人阿情，阿情总是笑容可掬，很有贵气！

杰少年少英俊，身材高挑，曾经是“最可爱的人”

豪爽健谈，骨子里透着一股正气！

      

      冰茸大排档的环境并不太好，就在南关环城路的旁边，给人一种脏、乱、差的感觉，但这并不影响到来这里食客消费的热情，不但人数众多，而且非常爆满！！！这是令我感到最奇怪的地方。。。杰少告诉我，因为冰茸的各式各样的小炒不但味道好，而且价格公道，货真价实，加之老板为人大方，特别识做人，多年来培养了一大批回头客，熟客。君不见，真的是“越入夜，食客越多”，就成了冰茸的一道风景线！

“越入夜，食客越多”，就成了冰茸的一道风景线！

      阿情从另一角度，更是指出了高州人一个最大的特点就是“高州人不舍得穿，但最舍得食。” 从更深一层来看，在高州，做饮食生意是最有机会赚到钱。

味道好，价格公道，货真价实

      几杯啤酒下肚后，杰少的话语开始多了起来，谈及很多不愉快的种种事情，更是痛斥现今越来越多的人做生意过于投机取巧，浮躁不踏实地，不顾小节和过失，缺乏诚信。。。对比冰茸老板一贯的风格，杰少很是感叹这段时间工作的人和事。。。

菜椒炒盐水花生

麻辣油、香菜拌青瓜

皮蛋瘦肉粥

冰冻纯生啤酒

      130年前，一代传奇巨贾胡雪岩于光绪四年（公元1878年）成立“胡庆余堂”时，就亲笔立下了“戒欺”的匾额，凡做任何生意，都不可以欺诈谋利，成为了胡庆余堂以“江南药王”饮誉130年的立业之本。胡庆余堂虽在后来历经了无数的变迁，但胡雪岩在“戒欺匾”中所提出的职业道德精神却得以世代相传，成为了历代庆余人的“传世秘方”，影响深远，并且在以后，更加成为了我国中医药业奉为“药业座右铭”的“戒欺”匾。

      或许，冰茸的老板并不懂得什么“胡雪岩”、“戒欺”、“顾客乃养命之源”。。。等等，但老板一定懂得做生意“童叟无欺，货真价实”，懂得“薄利多销”的道理。

为我们一生“戒欺”干杯！

      和杰少在冰茸城下谈“戒欺”是一辈子也谈不完的事，也是值得我们一辈子去思考的事情，时常去提醒自己，会使自己少犯错。再次感谢你！我们论坛的杰少。

高凉红

你两个真系好搭档，一个打横长，一个往上长，犀利！

高凉红

好难相像，最后一张你嗲为左同等高度，花了多少时间来调节？

荷塘月色

高凉红 发表于 2014-5-1 13:16
你两个真系好搭档，一个打横长，一个往上长，犀利！

老大最好把我们两人的优点全部取走好了

荷塘月色

高凉红 发表于 2014-5-1 13:17
好难相像，最后一张你嗲为左同等高度，花了多少时间来调节？

我们好自然的坐在了一起，照片是杰少的夫人阿情拍的。

荷塘月色

无眼睇 发表于 2014-5-1 13:26
结婚后三两知已一起出去吃夜宵对我来说基本上已经成为了一种奢望。

你这是被老婆和孩子管得太死了，呵呵

华丽英雄

无在高州，只有羡慕的份

高信红

傑少

是啊，跟荷塘兄聊天中，我也获益良多，昨晚过得很开心，聊的也很开心呢

高州番薯棠