2018高州“特色名菜”和“特色小吃” 评选活动发布会圆满成功

家有宝贝

　　
　　为了进一步提升高州地方特色美食和小吃的知名度和美誉度，搭建餐饮行业交流平台，充分挖掘和展示高州饮食文化魅力。3月27日上午，高州市举行“特色名菜”和“特色小吃”评选活动发布会。
　　出席本次活动的领导嘉宾有：高州市旅游局副局长何建荣、高州市食品药品监督管理局副主任科员黎重权、高州市旅游协会会长梁倍滔、高州市食品行业协会会长邹乐洋、高州市食品行业协会秘书长卢亦友。
　　
　　
　　
　　
　　据了解，本次活动由食品行业协会、高州市旅游协会主办。活动旨在进一步宣传推广高州餐饮特色和餐饮文化，丰富高州旅游和餐饮消费市场，为高州创建省级食品安全示范城市提供助力，高州市食品行业协会和高州市旅游协会联合举办“高州特色名菜和特色小吃评选活动”，广泛征集和挖掘高州本地具有独特传统技艺的特色菜、特色小吃，进一步提高高州地方特色美食的知名度和美誉度，推动旅游与其他产业实现“旅游+”融合发展，实现旅游经济效益的二次提升，满足人民群众日益增长对美好生活的向往和需要。　
　　各有关餐饮企业、美食制作传承人和地方美食烹饪制作爱好者，积极推荐具有代表当地饮食特色，历史传承下来的地方特色菜肴和小吃报名参加评选。

　　活动时间：      
       2018年3月27日至5月20日。
　　报名对象：
　　报名的菜肴或小吃要符合以下条件：
　　1.具有高州地方美食文化和地域特征，符合餐饮消费和饮食习惯，特色鲜明。
　　2.主要食材为高州本地生产（鸡、鹅、鸭、鱼、羊、猪、狗、牛、素菜等），具有一定的历史传承和独特的传统制作技艺。
　　3.制作工艺符合国家卫生标准，菜品色、香、味、形俱佳，营养价值好。
　　4.食材充分体现原生态、绿色有机、健康养生，不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料等。

　　

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报名网址：http://cn.mikecrm.com/Wqf4XfW

下载报名表： 2018高州“特色名菜”和“特色小吃”评选报名表.docx (14.5 KB, 下载次数: 156)

　　奖项设置：

　　按主要食材的分类评选出各类特色名菜、特色小吃，按报名比例评选出若干名：

　　1.高州“特色名菜”

　　2.高州“特色小吃”

　　3.创新创意奖

高城四少

群众说好食才有用，单位评的都信不过

化州佬

这个可以有，有得试吃个嘛？

小云同小吉

是时候拿出我屋企果碟猪大肠了

七叔

快请俺吃一餐，我给个一等奖佢

小张

老板大就是好菜了的！

笑看红尘

什么叫特色？高州薯包@好有特色，难食到死

一点秋水

下边听会的都不上菜，有什么好评的？

66138

这些协会的事不要信