高州论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 255|回复: 1

我们高州人爱吃的百香果,它的籽到底可以吃吗?

[复制链接]
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-3-28 14:59
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2018-10-9 10:18:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
      现在人的饮食习惯不规律而且应酬也多,经常有一顿没一顿,还大鱼大肉。所以在日常生活里一定不能缺少水果这些有营养成分的生活必须品。百香果,学名西番莲(鸡蛋果),是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。  在中国以外的其他地区,百香果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。
    217e7dc248fe5b8d322e52504dfa5700.jpg   
      百香果的花有一种很妖冶的美;果实没成熟之前是青色,成熟后不同的品种呈不同的颜色。
    23a7f31189c89a874f38234f3d4cd099.jpg
      ①黄色百香果成熟时果皮是黄色的;果形较大,近圆形;果汁含量高。
    991c941ed6c5267d9128ae03c4d48a96.jpg
      ②紫色百香果成熟时果皮是紫色的,甚至是紫黑色;果形较小,鸡蛋形;果汁香味浓、甜度高,果汁含量较低,适合直接吃。
    3a5a3ff784070f144ed149b757c268cf.jpg
      ③紫红色百香果成熟时果皮是紫红色的;果形较大,长圆形;果汁含量高、味香、甜度也较高。
    6834f792c3a398fccb8251e0c169a3c6.jpg
      百香果刚从树上摘下来有点光滑,这时候还是会涩涩的,所以先放上一段时间,让他的皮皱皱的就可以吃了,简直就是人间美味。
    b3c637d24e33aabd30a1f855e9614568.jpg
      百香果的籽可以吃吗?当然可以!如果你不喜欢籽的口感的话就泡茶喝吧!
    b8799676e9f20bc9c4810387692847c0.jpg
    62a3b15658121404ac6d98a38b0ef84c.jpg
    24736cd41d102c6fa8c38a9f1e345f52.jpg                

         
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-10-9 15:47
  • 签到天数: 18 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-10-9 11:58:23 | 显示全部楼层
    看到流口水

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表