高州人童年酸溜溜的火炭子

高州细侬 · 发表于 2016-5-26 12:10:52

童年，对我们80后一代的人来说，或多或少带有田间的野趣，认得一些地头野草野花。今天来回味一样酸溜溜的植物——火炭子。

　　在高州，方言上大家叫它“火炭子”，它有个特点，在夏日清晨，果子上的露珠还没被太阳蒸干之前吃，味道格外好，脆爽。而日出之后水分不够饱满，口感会差很多，吃的部分就是黑色的果子，火炭子的名字正是因为果子黑乎乎的。甜度不大，常见，适合各类人群食用。吃完之后，舌苔都会给染黑！

　　看着火炭子就想起来童年的乐趣，高州的你，吃过吗？

开平人 · 发表于 2016-5-26 12:30:57

火炭叶煲猪肝，小孩食后去甘积

魚刺1314 · 发表于 2016-5-26 13:19:49

我吃过好多！现在见到也会吃

忠言 · 发表于 2016-5-26 13:45:42

你吃过？

橡胶树 · 发表于 2016-5-26 14:10:23

我见过但没吃过。

似水年华 · 发表于 2016-5-26 14:17:01

开平人发表于 2016-5-26 12:30
火炭叶煲猪肝，小孩食后去甘积

真个嘛？

以琛宝宝 · 发表于 2016-5-27 09:06:43

开平人发表于 2016-5-26 12:30
火炭叶煲猪肝，小孩食后去甘积

第一次知道这个东西，真的去甘积？不知道哪里去搞这个叶子呢。

开平人 · 发表于 2016-5-27 10:34:53

以琛宝宝发表于 2016-5-27 09:06
第一次知道这个东西，真的去甘积？不知道哪里去搞这个叶子呢。

彭村路边有，我小时食不少，很可口。

以琛宝宝 · 发表于 2016-5-27 10:49:21

开平人发表于 2016-5-27 10:34
彭村路边有，我小时食不少，很可口。

那我得再去彭村看看了，是在村子附近的路上吗？

开平人 · 发表于 2016-5-27 11:05:19

以琛宝宝发表于 2016-5-27 10:49
那我得再去彭村看看了，是在村子附近的路上吗？

在游泳者石牌前一些的路边开始有

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